《不用烤箱,也可以製作美味可口的布朗尼蛋糕~》


香濃可口的巧克力布朗尼,可是甜食主義者的最愛,

也是蛋糕入門中做的一種,但是沒有烤箱的時候,要怎麼辦呢?

不用怕~現在用電鍋就可以製作香濃可口的蛋糕了,

不用再為沒烤箱而煩惱,無法做蛋糕給家人或是朋友慶生了!!

只需要簡單的幾個步驟就可以。

食材準備

黑巧克力:250克

無鹽奶油:250克

砂糖或是細砂糖:50克

雞蛋4顆

牛奶:30g

可可粉兩大匙

低筋麵粉:100克

 

布朗尼01

步驟一:將黑巧克、奶油與砂糖一起放入,記得要隔水加熱!!攪拌均勻,整個溶解攪拌均勻後,放在一旁冷卻一會。

布朗尼02

步驟二:四個雞蛋均勻打散,分次加入步驟一中拌勻。

布朗尼03

步驟三:將30克的牛奶加入步驟二的成品中拌勻。

步驟四:將可可粉與低筋麵粉過篩,拌入步驟三中拌勻。

布朗尼04

步驟五:將步驟四的成品,裝入可耐高溫的玻璃保鮮盒中,記得輕敲,讓麵糊平整

布朗尼05

步驟六:外鍋放兩杯水,再來一件事非常重要!!!

記得要放上筷子,鍋蓋蓋起來使會有隙縫,讓蒸汽排出,

這樣做出來的蛋糕才會漂亮。開關跳起來後,要悶十分鐘,再取出成品。

布朗尼06

美味好吃的布朗尼就誕生了!

是不是很簡單又讓人流口水呢~

(圖片翻攝YouTube)

 

詳細教學:

大家都說不要玩食物!但是這名藝術家卻「玩香蕉」玩到讓大家都希望他多玩一點呢!
天生手殘也會做的冰淇淋!!

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