炎炎夏日沒食慾?那就來做一份清爽的「紫菜包飯」吧~
- by 編輯 小編M
夏天因為高溫炎熱,悶熱的天氣總是會讓人很沒有胃口,太油膩的不想吃、太燙的不想吃、
若是只吃清爽的生菜沙拉又不會飽,可是又不能天天都吃涼爽的涼麵~~~夏天吃東西就是這
麼麻煩呀~~~
來來來,既然如此,不如就替自己做一份清爽的「紫菜包飯」當作午餐吧~~~~
(圖片皆翻攝自YouTube畫面)
要準備的材料有:
而在製作紫菜包飯之前,可以在前一天先做好「涼拌菠菜」,讓紫菜包飯更美味喔!!!!
那麼就先來做涼拌菠菜吧!!
先把菠菜洗乾淨後切段燙熟
燙好後分別加入糖、鹽巴、麻油、炒香芝麻以及蒜蓉
攪拌均勻後蓋上保鮮膜並冷藏備用,讓它更入味!
簡單的涼拌波菜就完成囉~
再來就是紫菜飯包啦~~~
先將蘿蔔削皮洗乾淨後切絲備用
接著將午餐肉(應該是類似哈姆這類的東西吧?也可以換成想要包的肉品!)切條備用
再將胡蘿蔔絲與午餐肉放進鍋子裡煮過
接著在鍋子裡倒入少許油,並將蛋汁倒入鍋裡煎熟
煎好後一樣切成長條備用
備料就準備完囉~~~可以開始包飯卷了!!!
先在桌上鋪上一張保鮮膜,鋪上紫菜,以及將煮好的米飯均勻鋪在紫菜上
依序放入準備好的備料,蛋、胡蘿蔔絲、涼拌菠菜、午餐肉以及醃蘿蔔
再捲起來!!!
再切開來就完成啦~~~~不僅配色很美麗,口味還很清爽,吃起來不油不膩!!是非常適合夏天
的料理呢~~~~夏天沒食慾時不妨試試看這道料理吧~~
看影片教學更完整!
資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=aSfpWx8v7yY
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