還在喝葡萄柚綠嗎太落伍了!烤過的葡萄柚更好吃!

 

說到葡萄柚大家第一個想到的是什麼呢?編編想到的是鮮榨葡萄柚綠!因為葡萄柚吃起來苦苦的,

因此加進綠茶裡一起喝剛剛好!(好想要現在就來一杯喔~)

但是如果葡萄柚都只是榨成果汁喝也太可惜了~畢竟葡萄柚高纖低熱量,是很健康的水果!而且雖

然葡萄柚是冬季的水果,但是現在到處都可以買到進口的葡萄柚,因此若是想吃葡萄柚都很方便!

首圖

而最近瘋迷日本的葡萄柚吃法,就是自製「熱烤葡萄柚」!

1.葡萄柚切半,灑上白糖和少許鹽巴後烘烤食用

白糖和鹽

許多怕酸的會不敢吃葡萄柚,那麼就在葡萄柚上灑上白糖中和掉一點酸味吧!也可以灑上一點點鹽巴,

讓葡萄柚的甜味更加提升!

2.灑上黑糖後烘烤風味更佳

黑糖

將葡萄柚切半,用小刀子將果肉和果膜分離、切鬆,接著撒上一湯匙的黑糖,放入預熱15分鐘的

烤箱烘烤,烤到果肉些微膨脹後,再取出放涼2-3分鐘就可以吃囉~~~黑糖的香氣加上葡萄柚,

味道超迷人呢~

3.加上肉桂粉後烘烤食用

肉桂

雖然有很多人不喜歡肉桂粉,但喜歡肉桂味的人,也可以試試看肉桂和葡萄柚的搭配喔!一樣先將

葡萄柚切半,撒上約半茶匙的肉桂,用220度的溫度烤5-8分鐘,烤到表皮微焦、果汁輕微發滾就

可以取出放涼,然後就可以試試看這新奇的口味囉~~~

4.搭配希臘優格,健康又可以減肥!

優格

希臘優格很適合搭配水果一起吃,還可以再加上一點蜂蜜或楓糖漿,讓葡萄柚的風味更出色。

這樣吃葡萄柚不僅熱量偏低、營養素高又有飽足感,不少歐美人士在減肥的時候會選擇吃這道料理喔!

 

 

資料來源:

https://matome.naver.jp/odai/2143165728061179701?&page=1

https://www.floatingkitchen.net/baked-grapefruit/

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