專業主持人周能萱～影片介紹說明：NADH、多酚，到底是什麼？可以調節生理機能，青春美麗！

專業主持人周能萱～影片介紹說明：
NADH、多酚，到底是什麼？可以調節生理機能，青春美麗！
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能萱說：
想要常保青春美麗、幫助健康維持，是每個人的願望，為了不想變老！！我也認真做了一些功課，就把最近學到的，拿來跟大家分享一下～
NAD+是什麼？NADH是什麼？多酚又是什麼呢？它們要如何幫助我們調節體質、改善生理機能，擊退自由基呢？

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《以下為影片內容文字》
知道嗎？到了一定的年紀以後，
我們身體裡的NAD+無法自行製造，必須另外再加強補充。
經過國外研究團隊認為，
如果人體中的NAD充足的話，
即使人體暴露在一些 化學造成的環境污染 或 醫療輻射 之中，進而造成我們的DNA損傷，
我們的身體，都會自己修復的。
但隨著年紀越來越大，人體中的NAD總含量會越來越少，
到了40至60歲時，NAD的損失將近50％，
這時，你就會慢慢發現…
這不舒服、那不舒服的感覺 越來越頻繁，也越來越明顯。
簡單說：人體中的NAD，含量越來越少，就是會讓內在、外在都變壞！變醜！(哭哭~~)
那…. NAD+ 到底是什麼？
它是身體裡很重要的輔酶喔！(又稱輔酶1)

NAD在人體內以 兩種形式 存在：
一個是NADH （它是NAD的還原態）
一個是NAD + （它是NAD的氧化態）
它們彼此之間可以相互轉化。
我們所攝入食物中的能量，
以NADH形式暫時儲存，以供細胞使用；
當細胞需要「燃料」，進行各種生物活動時，
這時NADH就會釋放出「燃料」，並變為NAD +

打個比方，假如我們的身體是一台汽車，
要讓汽車會跑.會動，就需要燃料去發動它，
那麼，是誰會 釋放出「燃料」呢？
NADH就是釋放出「燃料」的角色。

目前市面上很夯的NMN (β-菸鹼胺單核苷酸)，也有釋放出「燃料」的作用，
不過NMN跟NADH的差別是：
當它們釋放出「燃料」變為NAD+ 時，
NMN 需要 特定的酶才能轉換成NAD+，
NADH不需要 特定的酶，就可以直接產生NAD+，

少了轉換的步驟，也少了消耗身體的能量，
自然，在補充這樣的保健食品時，也比較不會對身體產生負擔。

值得一提，目前NMN原料 在台灣是不可以直接販售的，
不過從蕃茄、花椰菜、酪梨..等等食物，
也是可以萃取出含量很低很低的NMN做為保健食用。
由此看來，
如果想要 加強補充NAD+ 來調節生理機能的話，
直接吃等同 NAD+ 的 NADH，是蠻好的選擇！
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大家知道什麼是 多酚 ?
多酚 是 含有高氧化活性 的 重要微量營養素。
氧化 可是 人體衰老 的最大威脅喔！
知道嗎？像是吸菸、空氣污染、水污染、放射線（X光、紫外線）、殺蟲劑、生活壓力大、運動過度等，都會出現使自由基濃度增加的情形，
當我們體內自由基的濃度越高，越會引起全身的不舒服，
最後讓細胞老化、死亡，或是癌變。

如果想要對抗自由基，預防疾病或防止老化、改善老化的狀況，
那麼體內就 需要有足夠 的 抗氧化營養素，
才能保護身體免於自由基的破壞，
那麼為了保護好自己，可以多多攝取抗氧化的營養素，讓身體形成「不容易被氧化」的環境。

(含抗氧化的食物有哪些？)
我們常見的 抗氧化 物質 或 營養素 主要有：
►維生素C、維生素E、B-胡蘿蔔素、花青素等，
還有一些自然的植物化學成分，
►例如黃酮類、吲哚類物質、金雀異黃素、番茄紅素等。
另外各類蔬菜和水果也有抗氧化（多酚）的成份，
►比如：葡萄、紅石榴、藍莓、蔓越莓、洋蔥…。
►還有，紅茶、葡萄酒、綠茶、黑巧克力等食物中也含有抗氧化的成份。
我們可以多食用一些抗氧化的食品或蔬果，讓身體形成「不容易被氧化」的環境。
以上，可以『調整體質』及『調節生理機能』的方法，記下了嗎？
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最後再來分享一下，
像我們平常感冒啊～或者像我們身體有一些發炎的症狀，
醫生跟營養師都會叫我們～除了要多喝水，還要多補充維他命C，
更好的話呢～
希望我們可以補充含有多酚的食物，
因為高抗氧的成份，
可以緩解我們身體發炎時帶來的不適感～
如果你剛打完疫苗，全身都很不舒服的時候，
也非常適合大量補充含有多酚的食物，
可以更有效的減少發炎帶來的不適感喔！

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